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Cosa puoi trovare nel menù di Étoile?

Sorseggia il tuo drink abbracciato dal mare, goditi la nostra cucina di mare contemporanea e la nostra pasticceria interna: scarica gratuitamente il menù di Étoile, l’unico ristorante della Toscana su un’isola in mezzo al porto di Marina di Pisa (PI). 

I nostri cavalli di battaglia

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Antipasti

• Ostriche “Boudeuse David Hervé” su lattuga di mare emulsionata, spuma al Gin Tonic e Mandorle Tostate

• Gamberone in crosta di pane Panko con uovo a bassa temperatura, verdure marinate di stagione e mousse al formaggio croccante

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Primi

• Linguine reidratate con vongole veraci, salsa alle erbe e zeste di limone

• Tagliolino alla curcoma fatto in casa, caccio e pepe rosa, carpaccio di scampo e caviale di lampone

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Secondi

• Gran frittura di pesce con verdure pastellate

• Pescato del giorno

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Dessert

• Namelaka ai 2 cioccolati

• Tiramisù caffè e pistacchio

Scarica il menù e vivi un’esperienza di gusto in una location unica in Toscana

Scopri tutto quello che abbiamo in serbo per sorprendere il tuo palato e regalarti un momento di gusto davvero speciale: scarica gratuitamente il nostro menù compilando il form che trovi qua sotto.


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