Étoile Restaurant è molto più di un semplice ristorante: è un percorso gastronomico che parte dal territorio e sconfina in contaminazioni tutte da scoprire, un assaggio dopo l’altro.
Un luogo unico, una location affacciata su un porticciolo incantevole che profuma di sole e di mare, a due passi da una delle città più belle e ricche di storia in Italia: Pisa.

Alessandro Birindelli, co-proprietario del ristorante, ha definito Étoile come “un luogo da chiamare casa, un luogo tutto nostro nel quale poter dare una personale interpretazione alla parola ristorante, e non solo”.
Infatti, Étoile è molto più di un’attività di famiglia, è un vero e proprio gioco di squadra, quello che Alessandro – ex calciatore di fama nazionale – conosce bene e che, insieme alla moglie Silvia porta avanti con passione, dedizione e amore. Un luogo da scoprire, dove il mare incontra la terra e dove la tradizione abbraccia l’innovazione.
Venire da Étoile significa vivere un’esperienza di gusto. Prenota il tuo tavolo e scopri i nostri piatti esclusivi.
Se le nostre parole non bastano, lasciamo che a parlare siano i nostri clienti. Ecco cosa dice chi ci ha scelto.
“Tutto perfetto”
Isabellabluesh
“Pesce crudo squisito, locale bellissimo, tavoli e sedute molto comodi, ampia scelta di vini, buon servizio. Consigliatissimo!!”
“Top”
paolapisa
“Location meravigliosa, mise en place sul tavolo elegante e raffinata come la composizione delle pietanze eccellenti nei piatti, complimenti allo chef Davide e a tutto lo staff gentilissimo, torneremo sicuramente.”
“Superlativo”
giannicZ6456MJ
“In questa giornata di sole, un pranzo raffinato in una location superlativa… allietato da una leggera brezza marina e coccolato dalla cucina dello Chef, fresca e delicata.”
“Sabato sera strepitoso”
Marcofrilli89
“Aperitivo unico davanti al tramonto, posto consigliato anche per le famiglie e beh, che dire della cena, tutto squisito. Location davvero unica nel suo genere. Ci rivedremo presto.”